読むだけ!静岡名物さわやかのハンバーグを10倍楽しめる攻略法

名古屋の友人宅に遊びに行った際、みんなで静岡にハンバーグ食べに行こうという話になり、福岡から来ていた友人も「美味しいよ!」と大絶賛だったのでついて行くことに。

「さわやか」って初めて聞いたけどそんなに有名なの?そんな静岡に行くほど美味しいの?と少し疑っていましたが、いざハンバーグを目の前にすると「疑ってごめんよ!さわやかのハンバーグ」と言うくらい美味しそうなハンバーグが目の前に。

食べ終わるころには、もうすっかりさわやか信者になっていました。

今までなんで知らなかったんだろう?さわやかを知らなかったなんて人生損してたわと思うくらいです。

今回は炭火焼きレストランさわやかで初めてでも失敗しないさわやか攻略方法を紹介致します。

読み終わったころにはさわやかに行きたくなるで~
さわやかの人気の理由はこっちで紹介してんで

さわやかハンバーグをお得に食べる3つの方法

さわやかのハンバーグは、お値段以上の美味しさが魅力ですがファミレスの中ではやや高めの価格設定です。

しかも、2022年3月から値上げが決定。

いくら値上げするのか気になる方は、こちらの記事で紹介しています。

ランチでもハンバーグだけで1,000円超えるので、安く食べられる方法があるとありがたいですよね。

誰でも実践しやすい方法なので、ぜひこちらの方法を試してみてくださいね。

①平日ランチメニューの時間に行く

平日ランチメニューと言っても土曜もやっており、炭焼き料理を注文するとライスまたはパン、ランチスープ付がついてきます。

ざっくり計算すると400円はお得やで1,265円でハンバーグにご飯、スープが付いてくるなんてお得すぎるやろ~

月~土 11:00~15:00
日・祝・特別営業日(年末年始・GW・お盆等)はありません。
※御殿場プレミアム・アウトレット店は別メニューとなります。

②げんこつおにぎりフェアの開催中に行く

さわやかでは、毎月げんこつおにぎりフェア(旧:創業価格フェア)が開かれます。

ハンバーグ単品価格に季節の野菜スープ+ライスまたはパン(242円)+カンパイドリンク(110円)がついてくるとてもお得なイベントです。

どのくらいお得なキャンペーンなのか

だいたい500円くらいお得やで平日ランチメニューと違って夜でも同じ価格になってジュースも付いてくるボーナスタイムやでその代わりめちゃくちゃ混むで

季節の野菜スープはグランドメニューにないため価格が不明ですが、スープをみそ汁(165円)として換算すると407円もお得になります。

  • げんこつ倶楽部なら25%オフ
  • おにぎり倶楽部なら27%オフ

同じ価格でカンパイドリンク(110円)がつく分、平日のランチメニューよりもお得といえます。
昼夜関係なく同じ価格で注文できるところがげんこつおにぎりフェアのいいところです。

おばちゃんはもちろん
げんこつおにぎりフェアに行ったで
2時間くらい待ったわ

車の中で
順番待ちできるから
アマゾンプライムビデオ
があれば待ち時間もそんなに気にならないよ

開催日

  • 毎月中頃の木曜~水曜の1週間
  • 基本的に毎月開催されていますが、開催されない場合もあります。
  • 例年通りなら8月は開催されません。今年(2020年)の8月も未開催でした。

③さわやかだんらんカードをつくる

さわやかだんらんカードとは、さわやか全店で使える入会費・年会費無料のプリペイドカードです。

  • 1度に3,000円以上チャージすると1%相当の「だんらんポイント」がもらえます。
  • カード購入時に1,000円~現金でのチャージが必要になりますが、2回目からはクレジットカードでのチャージが可能です。

2回目以降に3,000円以上クレジットカードでチャージすると「ポイント還元」と「だんらんポイント」の二重取りができるので現金で支払うよりもかなりお得になります。

クレジットチャージで利用可能な国際ブランドは、VISAとMastercardになります。

さわやかハンバーグの待ち時間を少なくする方法

炭火焼きレストランさわやかは、人気店なので休日は特に待ち時間が長くなります。

混雑しやすい店舗だと待ち時間が4時間なんてことも。

せっかく行ったのにさわやかのハンバーグを食べられなかったなんてならないように、下記の方法を試してみてくださいね。

予約をする

残念ながら、炭火焼きレストランさわやかでは予約を受けておりません。

店舗に直接行って順番待ちをしなければ行けませんが、この時間を少なくすることは可能です。

その方法は、②で詳しく紹介しますね。

さわやかのホームページで混雑状況を確認する

以前はノートに名前を書いて順番待ちをしていたのですが、現在は順番待ち番号券の発券機が設置されました。

そのおかげでネットで待ち時間を見られるようになりました。

さわやかのホームページ上で各店舗の待ち時間を見ることができるので、混雑してない店舗を狙っていけば待ち時間を少なくすることが可能です。

私が連れて行ってもらったお店は普段あまり混まないと聞いていましたが、ちょうど月に一度の「げんこつおにぎりフェア」の日だったので、とても混んでいて私たちがお店を出るまでずっと2時間待ちでした。

名古屋から行ったのでもっと近いさわやかの店舗もあったのですが、その店舗は人気店だからということで車で15分ほど離れたところにしたようですが大正解でした。

もし知らずに近くの店舗で待っていたら確実に1時間以上待ち時間は増えていました。

御殿場プレミアム・アウトレット店、御殿場インター店は休日4時間待ちもあるんやて

4時間とか夢の国のアトラクションかよ

休みの日は近くても御殿場プレミアム・アウトレット店、御殿場インター店は避けて違う店舗に行こう

御殿場アウトレット店攻略法

待ち時間の話を聞いても、御殿場プレミアムアウトレット店に行きたいという方はこちらの記事を参考にしてみてください。

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さわやかのハンバーグを100%楽しむ方法

さわやかのハンバーグは様々な楽しみ方があり、楽しみ方を知らないまま行くとかなり損します。

静岡県民の友人のおかげで初めてさわやかに行った時でも60%くらいの満足度で楽しめましたが、40%は心残りのままです。

おばちゃんみたいに心残りにならんようにみんなは100%さわやかのハンバーグを楽しんできてや~
1番人気メニューはげんこつハンバーグやで

焼き加減を自分好みにする

さわやかのハンバーグは、通常ミディアムレアくらいの状態に焼いてくれます。

ただ、肉の焼き方は人それぞれ好みがありますよね。

さわやかでは、ハンバーグの焼き加減を自分の好みに合わせて調整してもらうこともできるのでレアやウェルダンが好みの方が下記の方法をお店で試してみてくださいね。

良く焼き派は注文時が重要


「お肉が赤いのは絶対いや」「肉の焼き加減はいつもウェルダン」という方は注文時に「中身が赤くならないよう、よく焼いてほしい」と伝えてください。

そうすると始めから半分に切った状況で中までしっかり日を通した状態で持って来てくれます。

ただ、よく焼くと食感は固くなるそうなので、そこは店員さんに相談して焼き加減を調整してもらいましょう。

妊婦なので良く
焼いてもらったけど
美味しかったけど味も見た目も全然違った…
出産したら普通食べにこよう

レアが苦手な方は、さわやかよりスパーゴの煮込みハンバーグの方がいいかもしれません。

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レア派は最後の仕上げの時が重要

焼き具合の調節はできますが、レアが良いのでハンバーグをカットしないで出して欲しいというのは出来ません。

理由は「牛肉本来のおいしさ」が引き出せなくなるからだそうです。

焼き加減はその場で言えば調節していただけるので、「押さえる力・時間」を加減してもらいましょう。

おっちゃんの友人は
そのまま押さずに
焼かんといて~
いうて店員さんに
それは無理ですって言われてたわ

店員さんに
無茶は言わないで
できる範囲で調整してもらいましょう

店員さんに無茶いうたおっちゃんの友人は
おばちゃんが締めといたから安心してな

ハンバーグは2個目からが美味しい?

さわやかのハンバーグは「2個目からが本番」と言われているくらい、食べれば食べるほど美味しく感じる?くせになります。

※ここでいう2個目というのは2皿目のことです。

ごぶごぶの浜ちゃん風に言うと

これ絶対シ○ブ入ってるわ~

ただ250gもあるので、2皿目なんて無理!という方もいるのであまり無理はせず適量を注文された方いいですよ。

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男性は一個では足りない?

げんこつハンバーグで250gありますが、男性だとこれ1つでは足りない方も多いです。

今回、友人たちと行きましたがうちの旦那も含めて半数の男性がげんこつハンバーグを2個注文していました。

うちの旦那はげんこつハンバーグ2個でも正直足りなかったようですが、混んでて再度注文すると時間がかかるとのことで3個目は断念していました。

げんこつハンバーグ1つじゃ足りないけど、2つは食べきれないかもという方はおにぎりハンバーグ200gを2つ注文すると適量かと思われます。

※げんこつハンバーグもおにぎりハンバーグも量が違うだけで味は同じです。

ご飯かパンも注文するなら女性はおにぎりハンバーグ1つかげんこつハンバーグを半分ずつシェアするくらいがちょうどええ量やと思うで

250gじゃ足りない。。。

ハンバーグ2個3個注文して自分で好きな量にすれば大丈夫!

300gや450gと好きな量で注文できればいいのですが、「おいしい基準」で考えて作られているので、200gか250gで選ぶしかありません。

注文時に2個、3個と好きな数のハンバーグを注文しましょう。

日曜の混んでる日に3個目注文しようと思ったら20分以上かかるって言われたから諦めたわ~

追加で注文もできますが、焼き時間が結構かかるので混雑時は最初にまとめて注文することをオススメします。

2個、3個注文される方は、色々なハンバーグソースの組み合わせができるので試してみてくださいね。

人気のハンバーグソースの
組み合わせは今から
紹介していくで~

さわやかの裏メニュー!?

メニューを見るとさわやかのハンバーグソースは、オニオンソースかデミグラスソースしかないんじゃないの?って思いますよね。

そんなことはありません!さわやかのハンバーグソースは色々組み合わせができるんです。

たくさんの組み合わせの中から自分の好みの食べ方を見つけてくださいね。

初めて行く方におすすめ!裏メニューの合言葉は「ミックス」

さわやかには、裏技のような注文方法が存在します。

裏メニューというわけではありませんが、メニューにはその方法は載っていませんが、注文方法はとっても簡単です。

げんこつハンバーグ1つください

ハンバーグソースはいかがなさいますか

ミックスでお願いします

これだけで終了です!

とっても簡単でしょ?


通常、ハンバーグ1皿に1つのソースになります。

でも初めてなら特にどっちの味が自分好みかなんてわかりませんよね。

オニオンソースとデミグラソースの両方を楽しみたい場合ソースの追加は50円(税込)かかりますが、ミックスソースと頼むだけで追加料金もかからず2種類の味を楽しめます。
オニオンソースはたっぷり玉ねぎポン酢と似ている味と言われています。

いやいや 「ミックス」とか知ってるよ!という方は

「ミックスソース」の注文とかそんなの知ってるという方も多いかと思います。

私もミックスまでは注文して60%満足できたのですが、残りの40%の心残りはこの2つを知らなかったことです。

おすすめ①

そんな方におすすめなのは、きざみわさびです。

昔は、雑炊かステーキを注文しないと出てこなかったので究極のさわやか通レシピと言われていましたが、現在はメニューに加えられて50円(税込)で注文可能です。

きざみわさびをそのままハンバーグにのせても美味しいのですが、人気なのは「きざみわさび+オニオンソース」「きざみわさび+岩塩」の組み合わせです。

さすがにデミグラソースとわさびは合わないようで、試した方の書き込みが何件かありましたがみなさん揃って「ない」だそうです。

おすすめ②

次におすすめなのが、ひとくちソース(おろしそポン酢)です。

こちらも以前はステーキを注文しないと出てこないメニューでしたが、追加料金50円(税込)で出してもらえます。

ミックスよりもひとくちソースの方が本当の裏メニューだと言えます。

次に行ったきざみわさびと
ひとくちソースは絶対試すで!
リベンジや~

さわやかハンバーグ人気な食べ方

さわやか通に聞いた組み合わせやSNSで人気のさわやかのハンバーグの人気は食べ方を一覧にしてみました。

  • オニオンソース 人気No.1
  • デミグラソース
  • オニオンソース+デミグラソースのミックスソース
  • オニオンソース+ハバネロソース
  • デミグラソース+ハバネロソース
  • 塩コショウ
  • 岩塩のみ
  • きざみわさびのみ
  • きざみわさび+オニオンソース
  • きざみわさび+岩塩
  • きざみわさび+ひとくちソース(おろしそポン酢)
  • ハバネロソース+塩コショウ
  • 何もつけずそのまま

きざみわさびやひとくちソース(おろしそポン酢)は有料ですが、50円(税込)と試しやすい価格なので、和風ハンバーグが食べたい気分のときにおすすめです。

岩塩、コショウ、ハバネロソースはテーブルに常備しており無料で使えますので是非試してみてくださいね。

ツウな食べ方

ハンバーグを焼いたあと店員さんがソースをかけてくれますが、ツウな人はここでソースは自分でかけますと伝えてます。

まずは何も付けずにハンバーグをそのまま一口食べて、肉本来の味を楽しみます。

次に岩塩のみ、そして塩コショウ、そのあとにデミグラソースやオニオンソースをかけて一口ずつ食べていきます。

あとでアレンジしやすいようにハンバーグにソースはをかけるのではなく、焼肉のようにタレに付けるように食べます。

この後は、オニオンソースの上にきざみわさび、またはハバネロソースと一口ずつ変えて楽しむのが通な食べ方のようです。

色々試した結果
塩コショウだけを半分
もう半分オニオンソースorデミグラソース
に落ち着くらしいで

味変要素がいっぱいで、その中から自分の好みの味を探したり気分に応じて味を変えて楽しめる、そこもさわやかの人気の秘密かなと思います。

女性必見!さわやかのおすすめサイドメニュー

炭火焼きレストランさわやかでおすすめなのはハンバーグだけではありません。

サラダもおすすめしたいところですが、おすすめがありすぎて今回はなしにしました。

厳選した3つのさわやかオススメメニューはこちらです。

さわやかのおすすめメニュー① オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープはさわやかの中でも人気メニューです。

さわやかっ子の中には、ハンバーグを抜いてこのオニオングラタンスープが1番好きという人もいるくらいです。

途中に味変でコショウを
かけても美味しいらしいで

さわやかのおすすめメニュー② 季節のデザートジュース

引用元:炭焼きレストランさわやか シャインマスカットジュース

さわやかは季節によってデザートメニューのジュースが変わるのですが、これがとても美味しいんです。

1杯550円(税込)と高めですが、写真のシャインマスカットの場合はジュースの中にシャインマスカットが7粒も使用されているんです。

春はいちごジュースになるんですが、いちごジュースはいちごが8粒も使用されていて喫茶店顔負けの美味しさなんです。

他にもメロンジュースや巨峰ジュースもありますが、シャインマスカットといちごのジュースがダントツでおすすめです。

行ったときにあればぜひ注文してみてください。

ハンバーグでお腹いっぱいでも美味しすぎて飲めてまうで

さわやかのおすすめメニュー③ プチデザート

引用元:炭焼きレストランさわやか シャインマスカットゼリー

さわやかのデザートは、季節のジュース同様かなり本格的で男性ファンも多いのですが中でもおすすめなのがプチデザートです。

1つ220円(税込)とお手頃価格なのと2,3口で食べきれるサイズなのでお腹いっぱいでも一口デザートが食べたいと思う乙女心を満たしてくれます。

味もかなり美味しいのでデザート好きなあなた…さわやかに行ったらプチデザートを頼むのです…。

おっちゃんらの方が気に入って食べてわ
いっぱい食べる前にはしっかりメタバリアEX飲んどきや!

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そのまんま肉バーグ


家のフライパンで焼いただけで目の前がさわやかになります!

炭火焼きレストランさわやかは静岡県内にしかないため、特に関西圏の方は遠くて気軽には行けないですよね。

行けないけどさわやかのハンバーグを食べてみたい方にオススメなのがジェネリックさわやかと呼ばれているそのまんま肉バーグです。

あまりにもさわやかのハンバーグに似ているとの評判でゆるキャン△10巻ゆるキャン△11巻で登場しました。

ゆるキャン△で出てきたのは「うまうま100%ハンバーグ」という名前ですが、販売元の肉の卸問屋アオノが公式で「そのまんま肉バーグ」がモデルであることを言及しています。

「ジューシーくんハンバーグ」も肉の卸問屋アオノの商品で、「グループ会社にて異なる商品名で販売しておりますが 内容は同じものとなります。」とのことです。

炭火焼きレストランさわやかでは、お持ち帰り用のハンバーグなど販売されておりません。

通販で購入できるハンバーグの中では、そのまんま肉バーグが1番さわやかのげんこつハンバーグに似ています。

さわやかのオニオンソースに似ているたっぷり玉ねぎポン酢とさわやかのテーブルに常備されてるハバネロソースも用意すれば、自宅でジェネリックさわやかごっこができますよ。

美味しいけど脂がいっぱい出るからキャップには向かへんで~
鉄フライパンがあったら再現度高まるで

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ふるさと納税

以前は静岡県菊川市のふるさと納税1万円分で3千円分のさわやか商品券があったのですが、現在ではそちらのページは削除されています。

2019年まではあったのですが、ほかの商品券やギフト券もなくなったし厳しくなったようで復活は難しいかもしれません。

困ったなあ~
今年のふるさと納税どうしよう

代わりにいいものがあんで~

 

ゆるキャンの連載当初、56話であやちゃんが「浜松で有名な例のハンバーグも持って来たから」と言ったシーンを見てゆるキャン△ファンの中では「満点ハンバーグ」のことじゃないの?と話題になりました。

その理由は現在はさわやかは自社工場でハンバーグを作られていますが、以前は満点ハンバーグを販売しているマルマツ食品さわやかにハンバーグをおろしていたという話があり、地元では有名なハンバーグのようです。

地元のスーパーやお肉屋さんでしか購入できないので、ふるさと納税で試してみてはいかがでしょうか?

さわやか 店舗一覧

まとめ

静岡で人気のさわやかのハンバーグは、他県からわざわざ行く価値があるくらい美味しいハンバーグです。

せっかく行くなら100%楽しめるように、攻略してきてくださいね。

お得に食べたいなら

待ち時間を少なくするなら

  • 混雑状況を確認してから待ち時間の少ない店舗に行く
  • 御殿場アウトレット店なら9時前には到着して整理券をゲットする

初めて行くなら

  • レアが苦手ならよく焼きを注文時に頼む
  • ソースはミックスで注文する
  • よく食べる人は最初から2皿注文しましょう

ミックス以外の意外と知られていない味変方法

  • きざみわさび(+50円)
  • おろしそポン酢(+50円)
  • オニオンソース+ハバネロソース

おうちでさわやかを食べる方法

ジェネリックさわやかと呼ばれているそのまんま肉バーグを購入する

せっかく静岡に行くなら富士山が綺麗に見える御殿場アウトレットもおすすめです。

御殿場アウトレットの攻略が知りたい方はこちらの記事を参考にしてくださいね。

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